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专家指出:冬季囤菜或影响健康   [复制链接]

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发表于 2012-11-25 13:42:03 |显示全部楼层
  北京今年将供暖时间提前到了11月3号,也就是说今年的冬季来的格外的早。冬天,天寒地冻,尤其是遇到冰雪、大风的天气,人们更愿意呆在温暖的家中,谈天说地、游戏、阅读,而非在寒冷的菜市场讨价还价。于是人们便在某个风和日丽的天气一次性采购一车的食材,囤积在家中慢慢享受。
  但澳柯玛相关专家却指出,这样的存放其实是不科学的、也是不安全的。“人们往往认为冬季天气寒冷,囤积一些菜也不会烂。尤其是家里经历过食物紧缺时代的老人,早已习惯了囤积大白菜、土豆的行为,但殊不知这样却对身体有很大的害处。”
  众所周知,果蔬的营养素会和新鲜度有着直接的关系,也就是在普通环境下,存放的时间越长,营养流失就愈发严重,对人身体就不利。以白菜为例,如果环境的潮湿度不够,慢慢的菜叶子就蔫了,不仅口感不好,维生素含量也大大降低。如果温度稍高,则会出现“烧心”、腐烂的情况。此时的食物已经无法入口,如此便白白浪费了食物。
  而且,即便是存放在普通冰箱中也不能保证100%的安全、可靠。从今年1月开始算起,截止至今,您家的冰箱是否进行过大型的清洗?估计您会说没有吧,里面的细菌、微生物以及湿度的不正确都会造成食物变质、腐坏。普通冰箱并非万能的百变金刚,要选择一款既包含强大保鲜技术,又可以顽强杀菌的冰箱才是王道。
  澳柯玛自主研发的MEP保鲜技术已经处于国际领先水平。它通过设置在冷藏室内的磁能发生器,产生三维静态稳定磁场,在冰箱内部形成独立的恒定磁场环境,从而打破食品原有的生物磁场特性,使食物进入休眠期,不仅能最大程度上延长肉制品的保鲜时长,还可以有效保持果蔬原有的营养成分和色泽风味。
  同时澳柯玛鲜立方冰箱还加入了“光合保鲜”、“VC诱导保鲜”两样保鲜技术,不仅能够有效阻止和延缓蔬果的新陈代谢,同时能够有效促进VC、叶绿素及其他营养成分的合成,长久保持果蔬的新鲜和营养不流失。
  之前看过别人家用的,问了问真的保鲜时间更长了,今年准备去买一台,省的爹妈老往外跑了,不知道感恩节有木有折扣?

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发表于 2013-8-28 08:18:47 |显示全部楼层
很好,谢谢你啊,辛苦了~~

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发表于 2014-3-20 09:13:08 |显示全部楼层
谢谢楼主啦~~~~

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发表于 2014-3-21 21:53:34 |显示全部楼层
谢谢您,顶

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发表于 2014-3-23 03:44:09 |显示全部楼层
顶.支持,路过!

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发表于 2014-10-8 11:25:03 |显示全部楼层
顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

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发表于 2015-4-17 17:04:08 |显示全部楼层
谢谢楼主

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