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冬季如何吃到新鲜蔬菜？ [复制链接]

雨天的悲伤

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电梯直达

楼主

发表于 2012-11-9 12:26:40 |只看该作者 |倒序浏览

　　冬天是吃火锅的好时节，但是火锅虽好吃，也要有节制一些，毕竟是上火的食物。尤其是有老人、小孩子的家庭不适合长期、大量的食用火锅。而且“涮羊肉”的时候一定要配上香菜，起到“冷热调解”的作用。
　　不知道大家平时都喜欢吃什么，反正我喜欢吃羊肉、肥牛、虾丸、大白菜、生菜、金针菇、藕片……等等，平时家中冰箱里经常备着，但是今天想吃时，突然发现之前买的生菜烂了一半。想想，才买了不到2个星期。呵呵，不用大惊小怪，因为上班忙，平时很少买菜，家里的冰箱经常囤积很多吃的。
　　前几天，妈妈来看我，看到冰箱里的“一堆”菜，尤其是其中不乏烂菜叶时，数落了我半天，说我不会照顾自己。到底冬天如何才能吃到新鲜的蔬菜？跟妈妈取了取经。
　　首先要挑选特别新鲜的食材，这个勉强可以做到，一般看蔬果的外观就可以看的出来。其次要根据蔬菜喜欢的温度分门别类的进行存放，一般冰箱中，门上的隔断是温度较高的地方，而蛋箱的地方则是比较低的，总之除了冰箱门以外，越高的地方温度越低。但是对于从小“衣来伸手，饭来张口”的我来说，要记住那些菜适宜的温度，简直要了命了。所以，思前想后，还是决定采用懒人方法——换一台靠谱的冰箱。
　　在卖场里逛的腿都细了，但凡能够看上眼的价格都在8000多，对于刚刚上班2年的我来说，稍微有些奢侈。在放弃的边缘时，看到了澳柯玛鲜立方。卖场销售告诉我，澳柯玛的保鲜技术可谓是世界一流，什么MEP保鲜技术、光合保鲜、VC诱导保鲜技术，说的我晕头转向的。但是最后我了解到的就是澳柯玛“鲜立方”可以让我的菜保鲜的时间更长，更新鲜、更有营养，最主要的是价格还很实惠，果断当即掏钱买了一台。
　　现在用了差不多有1周了，昨天看了一眼，之前的菜都没有什么问题，准备下周再看一眼。如果没有什么问题，给爹妈也扛回去一台，孝敬孝敬二老。