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本帖最后由 1953733562 于 2013-10-31 10:08 编辑
领瑞思宝奶粉提醒您:给1岁宝宝的零食指南
事实上,1岁左右的宝宝已经和成人有着一样的饮食需求了。当宝宝身体健康、饭量适中、饮食均衡时,合理吃一些零食是有益身心的。这个“合理”是多少?每个妈妈自己心里都要有一把尺。只要宝宝好好吃饭,妈妈可以在两餐之间给一些小饼干、水果、酸奶、全麦面包、蛋糕等等。但以下这些零食不建议给1岁左右的宝宝吃。
领瑞思宝奶粉提醒您:宝宝不宜吃的零食 果冻
宝宝的零食清单里最先要删掉的就是果冻。首先,果冻没有什么营养价值,果冻中的多种添加剂,如增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等,多吃或常吃会影响宝宝的生长发育和智力健康;其次,食用果冻过程中若看护不当极易发生窒息意外。 太甜的食物
许多国家都规定在婴儿食品中是不允许加入糖精的,因为长期食用会损害宝宝的内脏器官和神经系统。太甜的食物也会影响宝宝的胃口,造成偏食和食欲不佳。大量甜食中含有植物脂肪的植物黄油、植脂末,例如蛋黄派、奶糖、饼干和奶油蛋糕。这类食物产生反式脂肪酸,长期食用会诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管等意外危险。
各类饮料
●乳酸饮料
乳酸饮料用奶粉冲调,就是将新鲜牛奶干燥、浓缩成为奶粉或炼乳,然后加水勾兑再还原成液态奶,多次反复加工后,营养成分大量流失。
●茶类饮料
长期饮用茶类饮料容易引起宝宝缺铁性贫血,会使神经系统异常兴奋,也会影响智力发育。
●碳酸饮料
碳酸饮料特别是可乐,含有大量的热量,宝宝长胖、个子不高都和爱喝可乐有一定关系。
●咖啡饮料
含有咖啡因的饮料会阻碍钙质在骨头上的沉积,长期饮用会使得骨密度降低,使生长发育期的宝宝缺钙,引发佝偻病及阻碍身高发育。罐头无论是水果罐头还是肉类,在加工储存的过程中都会流失大量的营养。食品中的添加成分对宝宝的生长发育也是有害的,不能替代新鲜食物和水果而长期食用。
方便面
方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等,常吃或多吃容易造成宝宝营养失调、影响生长发育和身体健康。
膨化食品
薯片一类的膨化食品,味道重、也不利于消化。手巧的妈妈不妨在家自制健康薯条给宝宝当点心,还能锻炼宝宝手部的精细动作。
巧克力
1~3岁的宝宝都应该避免吃巧克力,食用巧克力过多,会使宝宝中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快,影响食欲或哭闹不安、难以入睡。同时巧克力是高热量食物,其中脂肪含量偏高,而宝宝生长所需的蛋白质含量偏低,营养成分不符合宝宝生长发育的需要。
鱼片干
鱼片干是由海鱼加工制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷等,而且味道鲜美。但是,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育,使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,再也无法恢复。另外,这一类食品的原料和加工工序会使食品不新鲜,对小宝宝来说很不合适。
冷饮
宝宝吃冷饮容易引发肠套叠,因为宝宝的肠道较大人而言相对长而薄,肠系膜松弛,固定能力又差,一旦受到冷刺激,很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。2岁以下,特别是较胖的宝宝更不应该吃冷饮。
爆米花
传统爆米花含铅量很高,它被人体吸收后,主要损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱,常吃多吃爆米花极易发生慢性铅中毒,造成食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫以及生长发育迟缓等现象。
领瑞思宝奶粉提醒您:自制爱心小零嘴
综上所述,大多数最常见的零食都是不适宜给宝宝吃的,那小家伙急了怎么办呢?教给大家几个简单的零食小制作,绝对既营养又对宝宝有诱惑。
南瓜饼干:鸡蛋用打蛋器打散,南瓜蒸熟捣烂,加入低筋面粉或少许配方奶粉;擀成长方体,或三角体,或圆柱体,装在塑料袋里,放入冰箱冷藏半小时;切成0.5~0.8cm的片,烤箱预热,170℃,烤15分钟。 酸奶水果拼:2~3种水果切小丁,旁边放上一小碟酸奶,让宝宝蘸着吃。
海苔包饭:将盐、糖、白醋按1:2:5的比例调成寿司醋混入刚蒸好的米饭,捏成小饭团(大小以宝宝一口一个为宜),包上海苔。
蓝莓山药:新鲜蓝莓打成泥,可根据情况加入冰糖,也可以不加。山药去皮切成长条小段,蒸熟(不用蒸得太软),让宝宝蘸蓝莓果泥吃。
芝士虾球:鲜虾洗净去头,剥壳,剖开背去掉沙线;切姜腌制一下,根据宝宝的口味放调料(放一点点盐即可);虾背上放一块薄薄的芝士片(可加可不加);裹上蛋清,沾上面包糠,下油锅炸至金黄。
牛奶西米露:小半根香蕉捣成泥备用。西米洗净泡一小时,连同泡西米的水一起煮熟,不妨煮得软一些。如果月龄较小的宝宝,可以用搅拌机将颗粒打得再细一些,混入牛奶和香蕉泥。
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