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标题: 第二届"中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节" [打印本页]

作者: haohaogongzuo28 时间: 2011-9-9 19:58:41 标题: 第二届"中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节"

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金秋十月这个收获的季节，刚送走"十·一"国庆旅游黄金周，第二届"中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节"又如约而至。21日-23日，蒙自县城沉浸在节日的喜庆中，红河广场数千盆菊花魅力绽放、争奇斗艳，天马路等主干道、南湖周边大红灯笼高挂、彩旗迎风飘舞，横空悬挂的节庆宣传布标引人注目，专项活动现场彩虹门、设置垂挂旅游节庆宣传标语的气球空飘，来自四面八方的游客熙熙攘攘，人头攒动。
21日上午，在朝阳路举行蒙自县第一届书市暨蒙自过桥米线邮票纪念册发行仪式，吸引全国各地书商精品书籍展销和读者选购，为读者找书、为书找读者。邮票纪念册通过剪纸艺术，将300年有关过桥米线的爱情故事和蒙自独特的人文风貌浓缩于方寸之间，不仅具有丰富的文化内涵，而且制作精美，收藏价值极高。夜晚，州奥体中心体育馆举行第二届"中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节"开幕式，州委常委、县委书记张涛致辞，中国烹饪协会副秘书长李亚光向蒙自授予"中华特色美食名城"牌匾，省商务厅贸易处负责人宣读了省商务厅贺信，州委副书记、州长杨福生宣布美食文化旅游节开幕。随后，大型情景生活剧将开幕式气氛推向高潮，紧扣蒙自过桥米线主题的《过桥情思》、《淘米姑娘》、《蒸饭的大嫂》等多幕群舞表演，综合运用灯光、舞美、视频，演绎了蒙自过桥米线的发源、制作、餐饮文化，蒙自过桥米线走向全国、走向世界的情景再现，将观众带入过桥米线的传奇故事中，尽情享受着过桥米线所散发的醇香。
22日上午，在新天地商业步行街举行"百家千味"米线展示活动和"天下一碗"上海大世界基尼斯纪录申报及现场拍卖会。百家蒙自过桥米线餐饮企业现场制作千味米线展示、销售，活动现场弥漫过桥米线香飘扑鼻、热气腾腾，餐桌座无虚席、游客排队等候一饱口福之欲。与个旧市斑锡工艺美术厂合作制作斑锡碗（直径2.228米，意涵蒙自县国土面积2228平方公里），申报上海大世界吉尼斯纪录--"天下一碗"获得认证，并当场进行拍卖。多家蒙自过桥米线餐饮企业参与竞拍，江氏兄弟"桥香园"以140万元竞价成交。下午，在桥香园举行过桥米线名店揭晓暨过桥米线礼仪服装和过桥米线标准餐具展示，12家过桥米线餐饮企业荣获过桥米线名店称号。
23日上午，在天天鼎酒店举办第二届中国滇菜（蒙自）论坛，邀请业内专家就滇菜定义与滇菜开发创新的高端问题开坛演讲，同时与中国烹饪协会名厨专业委员会合作举办"味道2010"（走进蒙自）全国名厨烹饪大赛，全国各地280余位名厨大师共聚蒙自各自施展拿手菜、烹制出色香味俱全的美味佳肴。，邀请全国烹饪大师到蒙自主厨开展"风采大师·名厨盛宴"派对活动，在节日期间每天限量推出1--3桌名宴面向社会订购。动员蒙自主要餐饮企业开展"美食飘香"--蒙自餐饮消费券大派送活动，切实给人民群众带来实惠，拉动蒙自餐饮消费。夜晚，华灯齐放，中华餐饮名店颁奖文艺晚会在蒙自南湖休闲广场举行，出席晚会的县级领导现场为获得"中华餐饮名店"、"红河州餐饮名店"称号的本地多家餐饮企业进行授牌。随后，开场舞蹈《欢乐的歌》拉开闭幕式晚会序幕，《欢庆》、《茶马古道》、《长街宴歌》等歌舞表演及吃石榴比赛、石榴王评比等活动之后，全场观众与演员跳起广场舞蹈，在热歌劲舞中激荡起一片欢乐的海洋，为期3天的第二届"中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节"徐徐落下帷幕。
10月21日至11月10日，昭忠路商贸街，红河体育场车展，国内和周边国家各类旅游文化商品展销和明星、名模、名车展示活动，吸引商家云集，掀起蒙自市民的一波购物热潮。节日期间，"大家乐"展演点燃群众激情，蒙自南湖休闲广场俨然成了歌舞的海洋，蒙自多家民间文艺队，体育协会，在此举办"大家乐"群众文艺体育展演，营造出大家同乐的良好节日氛围。
第二届"中国·蒙自过桥米线美食文化旅游节"精彩纷呈、亮点频现、成果丰硕。据不完全统计，节庆期间共接待各地嘉宾和游客约6万余人。

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